25ans(ヴァンサンカン)8月号・お野菜美容特集ページにて取り上げて頂きました！

野菜の酵素で身体をととのえませんか？
忙しい生活の中でも簡単に酵素を取り入れて頂けるように、3種類の生野菜を55％使用したホテルレストランのドレッシングです。サラダ以外にも使える万能調味料です。

酵素を生かす「非加熱製法」
市販のドレッシングの多くは加熱殺菌されておりますが、生野菜に含まれている酵素は約50℃以上の熱によって壊れてしまいます。また、レストランでご提供している味も過熱してしまうと変わってしまうので、試験を重ね非加熱製法での商品化を致しました。

無添加へのこだわり
保存料などの添加物は一概に悪いという事はありません。吸収されたものは肝臓や腎臓で代謝・分解され排出されていきますが、身体への負担をできる限り軽くしたい思いで保存料を一切使用しておりません。
また、成分も非常にシンプルで無添加にこだわっています。

原料（内容量）の半分以上が生野菜です。
このドレッシングの原料の内、野菜は55％入っています。野菜が1種類だけ入っているドレッシングはたくさんありますが、当館のドレッシングは、玉ねぎ、にんじん、セロリの3種類を使っております。この組み合わせはシンプルに一番おいしかったからです。お客様からも好評をいただき、今では当館売店でお土産ランキング1位でございます。






※非加熱で製造しており、生の酵素がドレッシング内で活発に生きているため、稀に気温の上昇や直射日光などにより開栓時に中身が時噴き出してしまうことがございます。商品お受け取り後は冷暗所にて保管をお願い致します。(開封後は冷蔵庫へお願い致します)。万が一、開封前にキャップからシミ出していることがある場合は開封しないでください、無料で交換いたします。

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名称 : 分離液状ドレッシング

原材料名 : 玉ねぎ、にんじん、セロリ、ぶどう酢、
醤油（小麦・大豆を含む）、食用植物油脂（サラダ油、オリーブ油）、食塩、胡椒

内容量 : 300ml

保存方法 : 直射日光を避け冷蔵で保存


製造者 : 株式会社ズイカインターナショナル　長野県下高井郡山ノ内町奥志賀高原
　　　　　　　　　　　　　　　　

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※ 野菜の食感にこだわっており、あえて粒を粗くしているため、大きさにばらつきがございますが品質には問題ございません。
※ 10℃以下になりますと白く固まることがありますが製品には問題ありません。
※ よく振ってからお召し上がり下さい。
※ 開栓後はお早めにお召し上がり下さい。
※こちらの商品はギフト用の設定はございません。熨斗も承れません。