∻∻∻中野市産・小布施産：黄金桃∻∻∻

最近注目されている『黄金桃』は、長野市川中島町の果樹園で偶発に発見された品種です。
秋口が旬となる、その名の通り黄色味がかってる桃です。
皮をむいても黄金色に輝く果肉と芳醇な香り、ジューシーで強い甘味の中に程よい酸味があります。熟すとトロッとした口あたりになります。
鮮やかな見た目と上品な味わいで、贈答用にも重宝される桃のひとつです。

黄金桃は果肉が黄色い黄桃の仲間ですが、果肉が固く、主に缶詰などの加工用に適したものが多かった従来の黄桃に比べ、とてもジューシーで甘く、生食向けに適した品種となっています。

肉質は白桃に近い食感でややしっかりとしていますが、ジューシーかつ甘味も強く、適度な酸味があり全体として濃厚な美味しさが楽しめます。

黄金桃は近年流通量が増えてきておりますが、長野産で糖度センサーを使って丁寧に育成されたものはそう多くはありません。
今回ご紹介するこちらの黄金桃は長野の大地で糖度センサーを使って甘さを丁寧に測りながら育てられた逸品です。
３キロ分たっぷり大玉を箱詰めしますので、贈り物としても満足感がございます。
※黄金桃と謳っている商品でも、若干異なる品種の物も現在多数見受けられます。こちらの黄金桃は本物の黄金桃でございますのでご安心ください。

贈答用に、もちろんご自宅用としてもお召し上がりください。
ホテルグランフェニックス奥志賀では美味しい旬のくだものを長野県産にこだわって今後もお客様にご提案してまいります。

※3キロ箱での発送になるため、桃の個数は決まっておりません。大きいほど個数は少なめになりますがご了承ください。（１箱約９個前後程）専用化粧箱に入れて発送いたします。
※贈答用箱に入れて発送いたしますので、包装紙ラッピングは承れません。
※熟した方がお好みの場合は表面が少し柔らかく、黄色みが強くなるまで数日常温で保存されると宜しいかと思います。傷みやすいので表面を触るときは注意してください。
※冷やすと甘みが若干落ちますので、冷やしすぎに注意してください。冷やす時間は2〜3時間程が良いとされております。
​​​​​​​黄色みが濃いものからお召し上がりください。

※出荷場所が異なるため、他の商品と同時購入は出来ません。また、ご配達日指定はお受けできません。

※産地はお選びいただけません。同じ品種になりますので、味、大きさも大差はありません。ご配送は8月下旬〜9月上旬の間でその日採り頃ごろの方の産地直送になります。ご了承くださいませ。

※数量に限りがございますのでご注文数によってはこちらからキャンセルさせて頂くこともございます。
あらかじめご了承くださいませ。